|
|
SEMINAIRE
ACCUEIL
|
3
jours
1390
€ HT
Dates de stage
Inscription
|
Connaître les attentes du Client. Anticiper
l’accueil et préparer les informations à communiquer lors de l’arrivée.
Gérer la relation Client à la perfection pour faire vivre le rêve en dépassant le simple service. Traiter rapidement une
réclamation hôtelière en respectant le cadre convivial de l’établissement. Adapter son accueil à chaque
nationalité grâce à la connaissance des différences socioculturelles.
En savoir plus.
|
(plus) |
VENTE EN HOTELLERIE - RESTAURATION
|
|
(plus) |
VENTE EN HOTELLERIE DE LUXE
|
|
(plus) |
MARKETING OPERATIONNEL
|
(moins) |
SATISFACTION ET FIDELISATION DU CLIENT
|
|
HR082 | De la satisfaction des besoins hôteliers à la reconnaissance du Client: la fidélisation
|
2 jours
990 € HT
Dates de stage
Inscription |
Au-delà de la satisfaction des besoins, le client attend une reconnaissance. Cette démarche, éloignée de la vision « métier » et « fonction », est la plus aboutie pour comprendre le désir des clients dans le domaine de l’hôtellerie-restauration. L’objectif est de répondre à la demande de reconnaissance du client et de dépasser la simple satisfaction de son besoin
par le produit.
En savoir plus. |
|
HR011 | Satisfaire et fidéliser le Client
|
2 jours
990 € HT
Dates de stage
Inscription |
Perfectionner la relation client (démarche qualité) et être rapidement opérationnel en service et vente.
Amener le client à acheter un produit pour le service qu’il rend et non pas le produit seulement.
La Qualité du Service au client est une nécessité opérationnelle, un enjeu relationnel et commercial.
Connaître le cadre de référence des « clients internes » et des « clients externes ».
En savoir plus. |
|
CO067 | Mesure et satisfaction Client
|
4 jours
1990 € HT
Dates de stage
Inscription |
Connaître et comprendre les méthodes de mesure et de suivi de la satisfaction clientèle. Définir les étapes de réalisation des études de satisfaction. Faire un diagnostic du service et de l'accueil. L'entreprise sera à même d'établir un questionnaire respectant les prescriptions et les normes de qualité et mènera l'enquête de satisfaction des clients de manière efficace et fiable.
En savoir plus. |
|
(moins) |
GESTION DES CONFLITS, DES PLAINTES ET DES RECLAMATIONS
|
|
MA012 | Savoir gérer un conflit |
3 jours
1390 € HT
Dates de stage
Inscription |
Identifier les différentes types, formes et motifs de conflit.
Connaître la typologie des protagonistes et son propre rôle au sein du conflit. Trouver la juste attitude et utiliser les techniques de communication adaptées afin de transformer une confrontation en démarche de confrontation constructive. Savoir résoudre le conflit
avec des objectifs de progrès pour soi et pour les autres.
En savoir plus. |
|
HR035 | Gestion des plaintes |
2 jours
990 € HT
Dates de stage
Inscription |
Valoriser l'image de marque de votre hôtel de luxe ou de votre restaurant haut de gamme. Développer des comportements professionnels adaptés à votre Clientèle. Maîtriser les techniques
relationnelles de la prise de contact à la prise de congé en passant par la prise en charge. Faire face aux situations délicates,
savoir mieux gérer ses émotions et limiter son stress.
En savoir plus. |
|
CO060 | Gestion des réclamations |
2 jours
990 € HT
Dates de stage
Inscription |
Développer ses compétences relationnelles pour gérer efficacement les réclamations. Savoir favoriser le dialogue, adopter une écoute active, développer une attitude centrée sur le client. Trouver des solutions et conclure. Savoir dire non avec courtoisie. Transformer les situations
difficiles en actions positives pour le Client et l'Entreprise.
En savoir plus. |
|
HR073 | Le traitement des réclamations en hôtellerie |
2 jours
990 € HT
Dates de stage
Inscription |
Traiter une réclamation hôtelière
en respectant le cadre convivial de l’hôtellerie.
Une réclamation est toujours une épreuve,
même derrière le luxe et la beauté des lieux.
Bien comprendre
la logique de la réclamation de la clientèle hôtelière,
intégrer une manière de conduire l’entretien avec tact
afin de désamorcer l’intensité ambiante,
puis apporter une solution au problème posé.
En savoir plus. |
|
(moins) |
TECHNIQUES D'ACCUEIL
|
|
HR037 | Optimisation des techniques d'accueil et gestion des relations clientèles difficiles |
3 jours
1390 € HT
Dates de stage
Inscription |
Optimiser l’accueil et faire face aux situations déstabilisantes
en réagissant avec self-control,
en adaptant son comportement face aux situations critiques.
Cette formation à l’accueil vise à montrer
qu’il est possible de ne pas entretenir les difficultés
et les obstacles habituellement rencontrés et à promouvoir
une approche centrée sur la relation. Nourrir le contact sans envahir.
En savoir plus. |
|
HR030 | Perfectionnez votre accueil-qualité en hôtel - restaurant |
2 jours
990 € HT
Dates de stage
Inscription |
Renforcer ses connaissances dans le but de mettre en place de nouveaux comportements visant l’amélioration des performances
de votre Hôtel / Restaurant et la fidélisation des clients.
Maîtriser les différentes techniques relatives au bon accueil,
dans la forme et dans le fond.
Etre capable de gérer l’afflux de clients et les situations conflictuelles.
En savoir plus. |
|
HR083 | Personnaliser l'accueil dans les chambres |
2 jours
990 € HT
Dates de stage
Inscription |
Personnaliser l'accueil dans les chambres.
Connaître les différentes catégories de Client et savoir
s’adapter aux clients étrangers à travers leur culture
et leur religion. Connaître le Client avant son arrivée
et être capable d'anticiper ses demandes.
Connaître les techniques pour mieux communiquer avec le Client. Savoir
fidéliser et satisfaire le Client tout au long de son séjour.
En savoir plus. |
|
(moins) |
TECHNIQUES D'ACCUEIL EN HOTELLERIE DE LUXE
|
|
HR040 | L'accueil VIP, relation de proximité, relation d'intensité |
2 jours
990 € HT
Dates de stage
Inscription |
Accueillir des VIP est toujours une entreprise sensible
où l’élégance et le doigté sont l’apanage de l’accueillant.
A partir de ce postulat, l’apprenant doit intégrer
les principes de l’accueil VIP, en déterminer les détails et les codes.
Etre capable
d’appliquer les nouveaux préceptes de l’accueil au service des VIP et
d’identifier dans sa propre pratique
les points forts et les axes d’amélioration.
En savoir plus. |
|
HR036 | Accueil en hôtellerie de luxe |
2 jours
990 € HT
Dates de stage
Inscription |
L’accueil en hôtellerie haut de gamme exige
une conduite de la relation où le tact est
le maître mot. A partir de ce postulat,
l’objectif est d’intégrer les valeurs véhiculées
en hôtellerie de luxe et de répondre à la demande
des clients en respectant leurs besoins et leurs desiderata.
Repérer ses propres comportements afin de privilégier
les attitudes positives.
En savoir plus. |
|
HR046 | Le savoir-être professionnel en Palace |
2 jours
990 € HT
Dates de stage
Inscription |
Acquérir et développer des comportements professionnels adaptés
à la Clientèle de Palace. Valoriser l'image de marque du Palace.
Donner du sens au mot "Qualité" et développer l'orientation "Client".
Maîtriser les techniques relationnelles de la prise de contact
à la prise de congé en passant par la prise en charge.
Faire face aux situations délicates.
En savoir plus. |
|
HR105 | Perfectionnement à l'accueil pour voituriers et bagagistes |
1 jour
590 € HT
Dates de stage
Inscription |
Améliorer les techniques d’accueil des chauffeurs navettes,
voituriers et bagagistes. Revaloriser la fonction
et améliorer la qualité de service des différents métiers.
Partager l'expérience, mettre les personnes en situation et identifier les axes
d’amélioration afin de créer une dynamique et un projet d’accueil qualité dans votre
établissement.
En savoir plus. |
|
(plus) |
TECHNIQUES D'ACCUEIL DE LA CLIENTELE ETRANGERE
|
|
(moins) |
TECHNIQUES D'ACCUEIL EN ANGLAIS
|
|
HR005 | Hospitality training in English |
2 jours
990 € HT
Dates de stage
Inscription |
This course will teach people working at the front office,
reservation and guest services how to create a positive guest
impression when dealing with clients who communicate in English.
You will improve your ability to manage everyday situations i.e.:
reservations, check-in, complaints, giving
directions and checking-out to maximize customer satisfaction
and improve your overall success.
En savoir plus. |
|
HR092 | L'anglais en hôtellerie - restauration |
21 jours
6290 € HT
Dates de stage
Inscription |
Accueillir le client britannique, le diriger,
lui proposer mets et vins et répondre à ses attentes.
A l'écrit, savoir répondre aux courriers et savoir écrire
des documents commerciaux en anglais. A l'oral, connaître
les différences entre l'anglais et l'américain, parler en anglais
au téléphone et en face à face. savoir traiter des réclamations
et des urgences en anglais.
En savoir plus. |
|
(moins) |
ANALYSE COMPORTEMENTALE DU CONSOMMATEUR
|
|
HR119 | Analyse comportementale du consommateur dans un restaurant |
2 jours
990 € HT
Dates de stage
Inscription |
Nos clients sont ils tous les mêmes, face à une situation donnée
quelles sont leurs réactions quasi-communes, comment les connaître
et en tirer le meilleur profit pour ces derniers et votre entreprise ?
A l’issue de la formation le stagiaire sera en capacité de pouvoir mieux observer et prévoir les réactions de la clientèle, dans le but de mieux satisfaire le client et de mieux vendre.
En savoir plus. |
|
(plus) |
GESTION DE LA RELATION CLIENT AU TELEPHONE
|
|
(moins) |
CONNAISSANCE DE SOI
|
|
HR016 | Connaissance de soi, esthétique et courtoisie |
2 jours
990 € HT
Dates de stage
Inscription |
Conserver en toutes circonstances sa tête de Showbiz !
Amener les participants à développer des qualités professionnelles de maintien devant le client.
Développer ses connaissances en hygiène de présentation,
politesse, courtoisie, technique de maquillage et sourire.
Se découvrir et concilier le vrai soi avec le soi idéal. A partir de son personnage principal, se concentrer
sur ce que l'on veut être.
En savoir plus. |
|
(plus) |
LA DECORATION
|
