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Marketing stratégique 10 11
Marketing et commercialisation pour les entreprises du tourisme
Connaître et analyser les marchés étrangers 24
Améliorer la qualité de son accueil grâce à la décoration
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Connaître et savoir vendre les atouts de sa région 3 4
Maintenir une relation commerciale active grâce au fichier client 22 23
Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale 1 2
Réception des denrées en cuisine - Nettoyage des locaux et du matériel 3 4
Découverte de la liaison froide 15 16 17
Perfectionnement à l’accueil pour voituriers et bagagistes 4
Hygiène Qualité en restauration - Les règles générales en cuisine
Accueil et techniques de vente de produits touristiques 16 17
Les fondamentaux de la relation Client

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