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Techniques de vente et comportement professionnel face au client
Gestion d'un hôtel / d'un restaurant - Initiation 17 18 19
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Le décor du Restaurant 17
Buffet Repas 1 2 3
Le briefing: cohésion de l'équipe
Gestion des coûts en hôtellerie et restauration
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Perfectionnez votre Accueil - Qualité en Hôtellerie de luxe 4 5
Perfectionnement d'employé(e)s d'étages 23 24 25 26
Connaître les produits régionaux pour les vendre 3 4 5
Gestion des plaintes 4 5
Accueil en Hôtellerie de luxe 25 26

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